羟丙基磷酸交联糯玉米淀粉对钙离子吸附性能的影响

侯汉学,张锦丽,董海洲,刘传富,宋晓庆

食品与发酵工业 ›› 2004, Vol. 30 ›› Issue (11) : 11.

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羟丙基磷酸交联糯玉米淀粉对钙离子吸附性能的影响

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Adsorption Properties for Calcium Ions of Hydroxypropylated Waxy Maize Distarch Phosphate

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