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食品与发酵工业  2004, Vol. 30 Issue (12): 113-    
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采用同时蒸馏萃取-气相色谱/质谱分析小茴香的挥发性成分
谢建春,孙宝国,郑福平,刘玉平,崔奕
北京工商大学化学与环境工程学院,北京,100037
Study on Volatiles in Foeniculum Vulgare Mill by Gas Chromatrography-mass Spectrometry Combining with Simultaneous Distillation and Solvent Extraction
XIE Jianchun,Sun Baoguo,Zheng Fuping,Liu Yuping,Cui Yi
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摘要 通过比较精油收率及精油气相色谱分析含有的组分数量,确定同时蒸馏萃取方法提取小茴香挥发性成分较佳条件为: 乙醚萃取剂,小茴香∶乙醚∶水为10 g∶40 mL∶100 mL,提取时间3h.气质联机分析所提取的挥发油, 鉴定出反式-茴香脑(74.56%)、爱草脑(2.40%)、葑酮(1.05%)、茴香醛(3.51%)、1,8-桉树脑(0.15%)、樟脑(0.05%)、萜烯类(2.97%)、香豆素 (0.03%)、十八碳烯酸 (0.18%)等43种化合物,总相对百分含量为89.03%.
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               出版日期:  2004-12-25      发布日期:  2017-12-01      期的出版日期:  2004-12-25
基金资助: 教育部重点项目(03004)
引用本文:    

链接本文:  
http://sf1970.cnif.cn/CN/  或          http://sf1970.cnif.cn/CN/Y2004/V30/I12/113
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