酶法反应液中谷氨酰胺的提取工艺研究

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食品与发酵工业 ›› 2004, Vol. 30 ›› Issue (12) : 77.

酶法反应液中谷氨酰胺的提取工艺研究

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Studies on the Extraction of Glutamine from Enzyme Broth Produced Glutamine

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