发酵液中色氨酸含量的快速测定

王健,陈宁,徐咏全,杨海军,张克旭

食品与发酵工业 ›› 2004, Vol. 30 ›› Issue (2) : 123.

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发酵液中色氨酸含量的快速测定

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Quick Determination of L-Tryptophan in Fermented Broth

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