甘油发酵液中甘油含量的快速测定方法

诸葛斌,钱秀梅,方慧英,诸葛健

食品与发酵工业 ›› 2004, Vol. 30 ›› Issue (8) : 101.

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甘油发酵液中甘油含量的快速测定方法

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Study on Quick Determination of Glycerol in Fermented Broth

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