糖水葡萄罐头葡萄组织软化的原因探析

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食品与发酵工业 ›› 2005, Vol. 31 ›› Issue (10) : 93.

糖水葡萄罐头葡萄组织软化的原因探析

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A Study on the Factors Caused Softening of Sweet Grape Can

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