不同处理对鸡蛋保鲜效果的研究

张继武,武安富

食品与发酵工业 ›› 2005, Vol. 31 ›› Issue (11) : 141.

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食品与发酵工业 ›› 2005, Vol. 31 ›› Issue (11) : 141.

不同处理对鸡蛋保鲜效果的研究

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Effect of Different Treatment on Freshness of Eggs

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