耐氨米根霉的分批补料发酵及发酵动力学初探

PDF(251 KB)

食品与发酵工业 ›› 2005, Vol. 31 ›› Issue (12) : 30.

作者信息 +

Study on the Fed-batch Fermentation and Fermentation Kinetics of Ammonia Resistant Strain Rhizopus oryzae

Author information +

文章历史 +

导出引用

{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2005, 31(12): 30

{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2005, 31(12): 30

中图分类号：

列表( 原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序 ) 可视化分析

PDF(251 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航