金属离子对法夫酵母产虾青素影响的研究

倪辉,何国庆,杨远帆,蔡慧农

食品与发酵工业 ›› 2005, Vol. 31 ›› Issue (12) : 4.

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金属离子对法夫酵母产虾青素影响的研究

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Studies on Effects of Metal Ions on Astaxanthin Production by Phaffia rhodozyma

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