香青兰多糖的提取、测定及其对活性氧自由基的清除作用

郭春梅,武荣兰,封顺,王吉德

食品与发酵工业 ›› 2005, Vol. 31 ›› Issue (3) : 129.

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香青兰多糖的提取、测定及其对活性氧自由基的清除作用

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Extraction and Determination of Dracocephalum Moldavica Polysaccharides and Its Effects on Reducing the Free Radical Oxygen

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