干法制备天然阳离子壳聚糖的条件优化

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食品与发酵工业 ›› 2005, Vol. 31 ›› Issue (3) : 68.

干法制备天然阳离子壳聚糖的条件优化

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Conditions Optimization of Natural Cationic Chitosan Made by Dry Process

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