胞外弹性蛋白酶的理化特性及其影响因素

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食品与发酵工业 ›› 2005, Vol. 31 ›› Issue (4) : 10.

胞外弹性蛋白酶的理化特性及其影响因素

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Studies on Properties of Extracellular Elastase from Pseudomonas.sp

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