我国食用海藻加工利用的现状及问题

姜桥,周德庆,孟宪军,宫春波,姜文利,刘永红

食品与发酵工业 ›› 2005, Vol. 31 ›› Issue (5) : 68.

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我国食用海藻加工利用的现状及问题

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Status and Problems on Edible Seaweeds Processing and Utilization in China

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