粉煤灰固定化碱性蛋白酶特性的研究

薛正莲,王岚岚,蔡昌凤,欧阳明,叶生梅

食品与发酵工业 ›› 2005, Vol. 31 ›› Issue (6) : 37.

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粉煤灰固定化碱性蛋白酶特性的研究

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Immobilization Properties of Coal Fly Ash for Alcalase

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