粉煤灰固定化碱性蛋白酶特性的研究

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食品与发酵工业 ›› 2005, Vol. 31 ›› Issue (6) : 37.

粉煤灰固定化碱性蛋白酶特性的研究

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Immobilization Properties of Coal Fly Ash for Alcalase

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