均匀设计法优化芥菜多糖提取工艺的研究

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食品与发酵工业 ›› 2005, Vol. 31 ›› Issue (8) : 104.

均匀设计法优化芥菜多糖提取工艺的研究

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Optimize the Extraction Process of the Polysaccharides from Brassica juncea by the Uniform Design

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