苏云金芽孢杆菌晶体蛋白的制备方法

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食品与发酵工业 ›› 2005, Vol. 31 ›› Issue (8) : 8.

苏云金芽孢杆菌晶体蛋白的制备方法

郭艾英,王硕

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Extraction of Crystal Protein from Bacillus thuringiensis

Guo Aiying,Wang Shuo

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摘要

采用了2种液体培养基、2种培养条件对3种苏云金芽孢杆菌进行培养.镜检观察当90%以上的芽孢脱落时处理菌体,经碱液裂解后比较等电点沉淀和高速离心方法提取Bt蛋白的收率和纯度.实验得出,3种菌体在1/2NB培养基,28℃,200 r /nin培养3 d,蛋白产量均较高,其中HD-1型菌株高达107.48 mg/L.高速离心得到的蛋白收率低于等电点沉淀法,但其纯度较高,满足作为抗原的条件,为ELISA检测转基因食品中Bt蛋白奠定了基础.