谷氨酸发酵标准溶解氧水平的确定

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食品与发酵工业 ›› 2005, Vol. 31 ›› Issue (9) : 42.

谷氨酸发酵标准溶解氧水平的确定

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Determination of Standard Level of Dissolved Oxygen in Glutamic Acid Fermentation

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