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食品与发酵工业  2006, Vol. 32 Issue (1): 37-    
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L-鸟氨酸发酵培养基的中心复合法优化
万红贵,叶慧,陆彬,王涛,朱庆平
南京工业大学制药与生命科学学院,南京,210009
Optimization of the Medium for L-ornithine Fermentation Using Central Composite Design
Wan Honggui,Ye Hui,Lu Bin,Wang Tao,Zhu Qingping
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摘要 考察不同碳氮源对Corynebacterium glutamicum 1006发酵产L-鸟氨酸的影响,并借助于statistica6.0数学分析软件,采用Plackett-Burman试验设计及中心复合试验设计分析法,对L-鸟氨酸产生菌1006进行了发酵培养基的优化研究.优化后的发酵培养基使1006菌株的L-鸟氨酸产率提高了44.03%.
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               出版日期:  2006-01-25      发布日期:  2017-12-01      期的出版日期:  2006-01-25
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http://sf1970.cnif.cn/CN/  或          http://sf1970.cnif.cn/CN/Y2006/V32/I1/37
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