均匀设计法优化芥菜多糖的提取工艺及其神经网络模型的研究

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食品与发酵工业 ›› 2006, Vol. 32 ›› Issue (2) : 53.

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Optimization of Extraction Process of the Polysaccharides from Brassica juncea and the Neural Network Model for Extracting Polysaccharide

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