以玉米芯为原料酶法制备低聚木糖的研究

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食品与发酵工业 ›› 2006, Vol. 32 ›› Issue (2) : 71.

以玉米芯为原料酶法制备低聚木糖的研究

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Production of Xylooligosaccharides from Corncobs by Xylanase Hydrolysis

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