气相色谱法测定牛肉中c9,t11-共轭亚油酸的含量

李行方,王永华,杨博,刘耘

食品与发酵工业 ›› 2006, Vol. 32 ›› Issue (2) : 83.

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气相色谱法测定牛肉中c9,t11-共轭亚油酸的含量

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Analysis of c9, t11- Conjugated Linoleic Acid in Beef by Gas Chromatography

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