文蛤和波纹巴非蛤最佳抗冻剂配方的实验研究

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食品与发酵工业 ›› 2006, Vol. 32 ›› Issue (3) : 135.

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Experimential Study on Optimum Processing Technique of Preventing the Freezing Denatureation of Meretrix Linnaeus and Paphia Undulata

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