酿酒酵母超氧化物歧化酶的分离纯化研究

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食品与发酵工业 ›› 2006, Vol. 32 ›› Issue (3) : 60.

酿酒酵母超氧化物歧化酶的分离纯化研究

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Study on Extraction and Purification of Superoxide Dismutase from Saccharomyces cerevisiae

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