可溶性固定化胰蛋白酶的制备及性质研究

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食品与发酵工业 ›› 2006, Vol. 32 ›› Issue (7) : 28.

可溶性固定化胰蛋白酶的制备及性质研究

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Preparation and Properties of Soluble-Immobilized Trypsin

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