乙醇生产的技术进步——新型酶技术给乙醇生料发酵生产带来的突破

段钢,许宏贤,孙长平,钱莹,李艳萍,周红伟,姜锡瑞,Jay Shetty,Oresto Lantero

食品与发酵工业 ›› 2006, Vol. 32 ›› Issue (7) : 65.

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乙醇生产的技术进步——新型酶技术给乙醇生料发酵生产带来的突破

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Progress on Ethanol Production Technology - Breakthrough of New Enzyme Technology for Producing Ethanol from Raw Starch

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