大肠杆菌谷氨酸脱羧酶的结构、功能及其基因表达调控

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食品与发酵工业 ›› 2006, Vol. 32 ›› Issue (7) : 75.

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The Structure and Function of the Glutamate Decarboxylase and Its Genes Expression Regulation in Escherichia coli

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