芫荽茎叶精油成分及清除DPPH自由基能力研究

陆占国,郭红转,封丹

食品与发酵工业 ›› 2006, Vol. 32 ›› Issue (8) : 24.

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食品与发酵工业 ›› 2006, Vol. 32 ›› Issue (8) : 24.

芫荽茎叶精油成分及清除DPPH自由基能力研究

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Study on Chemical Constituents of Coriander Leaf Essential Oil and Scavenging Capacity Against the DPPH Radical

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