柑橘活性成分检测技术研究进展

吴桂苹,苏学素,焦必宁,付陈梅

食品与发酵工业 ›› 2006, Vol. 32 ›› Issue (9) : 116.

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食品与发酵工业 ›› 2006, Vol. 32 ›› Issue (9) : 116.

柑橘活性成分检测技术研究进展

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Research Advance on Analysis of Bioactive Compounds in Citrus Fruits

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