冻藏条件对文蛤和波纹巴非蛤组织结构影响的实验研究

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食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (1) : 147.

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Study on the Effects of Frozen Storage Conditions on the Texture of Meretrix Linnaeus and Paphia Undulate

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