金属离子对重组N-乙酰鸟氨酸脱乙酰基酶可溶部分酶活力的影响

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食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (1) : 16.

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Effects of Metal Ions on the Activity of Soluble Recombinant N-acetylornithine Deacetylase

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