一株嗜酸乳杆菌合成共轭亚油酸的条件优化

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食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (1) : 28.

一株嗜酸乳杆菌合成共轭亚油酸的条件优化

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Optimization of Conditions of a Lactobacillus acidophilus Synthesizing Conjugated Linoleic Acid

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