沙米绿原酸提取工艺优化及抗氧化性能研究

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食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (10) : 131.

沙米绿原酸提取工艺优化及抗氧化性能研究

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Study on the Extracting Conditions and Antioxidant Activity of Chlorogenic Acid in Agtiopllyllum squarrosum

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