张裕XO白兰地挥发性成分的初步研究

赵玉平,李记明,徐岩,段辉,范文来,赵光鳌

食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (10) : 144.

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张裕XO白兰地挥发性成分的初步研究

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Measurement of Volatile Compounds of Changyu XO Brandy by Liquid-liquid Extraction Followed by GC-MS

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