保加利亚乳杆菌高密度培养的初步研究

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食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (10) : 46.

保加利亚乳杆菌高密度培养的初步研究

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The Primary Study on High Cell Density Culture of Lactobacillus bulgaricus

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