发酵生产低致敏乳源蛋白基料的研究

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食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (10) : 81.

发酵生产低致敏乳源蛋白基料的研究

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Study on Hypoallergenic Protein Ingredients from Milk Source by Fermentation

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