CaCl2溶液对柿子汁涩味的影响

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食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (11) : 136.

CaCl2溶液对柿子汁涩味的影响

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Research on the Effect of CaCl2 in Atringent Reminal in Persimmon Beverage

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