诱导少孢根霉分泌胞外β-葡萄糖苷酶条件的研究

吴定,刘常金,刘长鹏,高瑀珑,姚明兰,路桂红

食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (11) : 75.

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食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (11) : 75.

诱导少孢根霉分泌胞外β-葡萄糖苷酶条件的研究

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Condition of Induce for Rhizopus oligosporus saito to Secret β-D-glucosidase

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