基于途径分析的L-谷氨酸发酵条件优化

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食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (11) : 9.

基于途径分析的L-谷氨酸发酵条件优化

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Application of Pathway Analysis for Optimization of L-glutamic Acid Production

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