冷冻干燥对长双歧杆菌损伤作用的研究

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食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (12) : 32.

冷冻干燥对长双歧杆菌损伤作用的研究

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Damage of Bifidobacterium longum by Freeze-drying

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