啤酒废酵母泥综合利用的研究

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食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (2) : 63.

啤酒废酵母泥综合利用的研究

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Preparation of Yeast Extract and β-1,3-Glucan from Spent Brewer's Yeast

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