营养成分对红茶菌液中D-葡萄糖二酸-1,4-内酯和总酸含量的影响

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食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (6) : 24.

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The Effect of Nutrients on the Concentrations of DSL and Gross Acid in Kombucha

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