嗜酸乳杆菌和乳酸链球菌混合培养及产物分析

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食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (6) : 53.

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Condition Optimization and Product Analysis for Co-cultivation of Lactobacillus acidophilus and Streptococcus lactis acidi

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