二次接种叠加生物素的谷氨酸发酵工艺研究

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食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (7) : 1.

二次接种叠加生物素的谷氨酸发酵工艺研究

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Study on Glutamic Acid Fermentation Process with Two-step Inoculations and Additions of Biotin

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