黑加仑果渣花色苷溶剂提取的研究

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食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (8) : 163.

黑加仑果渣花色苷溶剂提取的研究

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Study on Extraction of Anthocyanins from Blackcurrant Mare with Solvents

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