裂褶菌菌丝体与胞外多糖发酵条件研究

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食品与发酵工业 ›› 2008, Vol. 34 ›› Issue (1) : 10.

裂褶菌菌丝体与胞外多糖发酵条件研究

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Study on Fermentation Conditions of Schizophyllum commune for Mycelium and Exopolysaccharide Production

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