植物乳杆菌ZS2058生物转化产物共轭亚油酸的分析方法的研究

PDF(349 KB)

食品与发酵工业 ›› 2008, Vol. 34 ›› Issue (1) : 110.

作者信息 +

Analysis of Conjugated Linoleic Acid in the Bioconversion Process of Lactobacillus plantarum ZS2058

Author information +

文章历史 +

导出引用

{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2008, 34(1): 110

{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2008, 34(1): 110

中图分类号：

列表( 原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序 ) 可视化分析

PDF(349 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航