樱桃酒中有机酸种类和含量的研究

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食品与发酵工业 ›› 2008, Vol. 34 ›› Issue (10) : 145.

樱桃酒中有机酸种类和含量的研究

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Study on Determination of Kinds and Contents of Organic Acids in Cherry Peach Wine by HPLC

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