米黑根毛霉脂肪酶基因在毕赤酵母中的高效表达

PDF(517 KB)

食品与发酵工业 ›› 2008, Vol. 34 ›› Issue (11) : 10.

徐苏炜,林影,韩振林,梁书利,韩双艳

作者信息 +

High Level Expression of Rhizomucor miehei Lipase Gene in Pichia pastoris

Xu Suwei,Lin Ying,Han Zhenlin,Liang Shuli,Han Shuangyan

Author information +

文章历史 +

摘要

脂肪酶是主要工业用酶制剂之一,在食品、洗涤剂和制药等领域广泛应用.将编码米黑根毛霉(Rhizo-mucor miehei)脂肪酶RML的基因克隆到pPIC9K载体中,构建了分泌型表达载体pPIC9K-RML,载体经线性化后转化Pichia pastoris GS115,G418梯度筛选获得了分泌表达RML的重组毕赤酵母工程菌,SDS-PAGE分析显示表达的脂肪酶分子量大小与预期一致.初步研究表明,重组脂肪酶最适温度为40℃,最适pH值为8.0,以橄榄油为底物时,发酵上清液酶活最大可达102 U/mL,表明构建的重组毕赤酵母工程菌具有较好的工业化生产潜力.

引用本文

EndNote

Ris (Procite)

Bibtex

导出引用

徐苏炜,林影,韩振林,梁书利,韩双艳. 米黑根毛霉脂肪酶基因在毕赤酵母中的高效表达[J]. 食品与发酵工业, 2008, 34(11): 10

Xu Suwei,Lin Ying,Han Zhenlin,Liang Shuli,Han Shuangyan. High Level Expression of Rhizomucor miehei Lipase Gene in Pichia pastoris[J]. Food and Fermentation Industries, 2008, 34(11): 10