双水相分离与超声提取耦合从冬瓜籽中提取抗氧化活性物质

高云涛,戴建辉,王雪梅,彭文书,杨金,杨傈斐

食品与发酵工业 ›› 2008, Vol. 34 ›› Issue (11) : 180.

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双水相分离与超声提取耦合从冬瓜籽中提取抗氧化活性物质

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Two-phase System Coupling with Ultrasonic Extraction to Obtain Antioxidant from Chinese Waxgourd Semen Semen Benincasae

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