产弹性蛋白酶枯草芽孢杆菌发酵条件研究

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食品与发酵工业 ›› 2008, Vol. 34 ›› Issue (11) : 91.

产弹性蛋白酶枯草芽孢杆菌发酵条件研究

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Study on Fermentation Conditions for Elastase Produced by Bacillus subtilis

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